Cosimo nel corso della sua carriera ha migliorato il posizionamento sul mercato di vari marchi di caffè e attrezzature, fornendo una chiara direzione strategica mentre consolidava e faceva crescere la propria attività.

Ha oltre 22 anni di esperienza nell’internazionalizzazione, con una profonda passione per la strategia, l’innovazione, la sostenibilità applicata al business del grande caffè.
Convinto sostenitore della scalabilità del caffè di specialità, Cosimo ha una conoscenza completa del settore, grazie al suo continuo coinvolgimento nel settore globale del caffè, oltre al volontariato in vari ruoli di direttore per importanti organizzazioni di caffè speciali come SCAE e SCA.