In qualità di direttore regionale dello sviluppo commerciale per l’area EMEA, Theodet è responsabile della creazione di nuovi rapporti con i clienti e della garanzia di opportunità di progetto.

Theodet vanta oltre 15 anni di esperienza nelle vendite e nel marketing. Attualmente è presidente della sezione NEWH (Network of Executive Women in Hospitality) di Parigi e membro fondatore del consiglio di amministrazione.